ಘನೀಕೃತ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ತುಂಡುಗಳು
| ಉತ್ಪನ್ನ ಪರಿಚಯ | ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಕಸಾಯಿಖಾನೆಗಳು ಮತ್ತು ರಫ್ತು ನೋಂದಣಿ ಉದ್ಯಮಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ.ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಸ್ಪೇನ್, ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ. |
| ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ | ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಶೇಷಣಗಳು, ಕಸ್ಟಮ್ ಸ್ವೀಕರಿಸಿ |
| ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು | ತೆಳ್ಳಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅನುಪಾತವು 3:7 ಆಗಿದೆ, ಕೊಬ್ಬು ಆದರೆ ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲ. |
| ಚಾನಲ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ | ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸರಣಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. |
| ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು | -18℃ ಕೆಳಗೆ ಕ್ರಯೋಪ್ರೆಸರ್ವೇಶನ್ |
ಜೈವಿಕ ಘನೀಕರಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ
ಜೈವಿಕ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪ್ರೊಟೀನ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, BFPT ನೇರವಾಗಿ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಬಾಹ್ಯಕೋಶದ ಜೈವಿಕ ಘನೀಕೃತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು.ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬಾಹ್ಯಕೋಶದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣ ಐಸ್ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಸ್ ಕೋಶಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಸ್ಫಟಿಕಗಳ ಕ್ರಮಬದ್ಧವಾದ ಫೈಬ್ರಸ್ ಫ್ಲೇಕ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಇದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಿಸುವ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ತ್ವರಿತ ಫ್ರೀಜ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ
ತ್ವರಿತ ಘನೀಕರಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆ.CAS ಘನೀಕರಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಡೈನಾಮಿಕ್ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ಫೀಲ್ಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯಾಟಿಕ್ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ಫೀಲ್ಡ್‌ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಅಣುಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿಸಲು ಗೋಡೆಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೂಪರ್ ಕೂಲ್ಡ್ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ -23 ಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ° C ಕೆಳಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹರಳುಗಳ ವಿಸ್ತರಣೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ, ಆಹಾರದ ಜೀವಕೋಶದ ಅಂಗಾಂಶವು ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ನಂತರ ಆಹಾರದ ಬಣ್ಣ, ಪರಿಮಳ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರಸ ನಷ್ಟವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಧಾರಣ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಆಹಾರ ಡಿಕಂಪ್ರೆಷನ್ ಘನೀಕರಣ
ಆಹಾರ ನಿಶ್ಯಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಣ ಆಹಾರ ನಿಶ್ಯಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಿಸುವ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯು ನಿರ್ವಾತ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆ, ಕ್ರಯೋಪ್ರೆಸರ್ವೇಶನ್ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.ಇದು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಆಮ್ಲಜನಕ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ನ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು (ಹಾನಿ) ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಡಿಮೆ-ಒತ್ತಡದ ಘನೀಕರಿಸುವ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯು ತ್ವರಿತ ಘನೀಕರಣದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ಶೇಖರಣಾ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
