ಚಾಂಗ್ಕಿಂಗ್ ಸ್ಪೈಸಿ ಚಿಕನ್

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಿಕನ್ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸಿಚುವಾನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದು ಒಂದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಸ್ಥಳಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೋಳಿ ವಿವಿಧ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಜನರು ಆಳವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಕಂದು ಎಣ್ಣೆ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಮಸಾಲೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ, ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
1. ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಜ್ವರಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಂತರಿಕ ಬೆಂಕಿ, ಭಾರೀ ಕಫ ಮತ್ತು ತೇವ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಪೈರೋಜೆನಿಕ್ ಕುದಿಯುವ ಜನರು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಲಿಪಿಡ್ಗಳು, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಇರುವವರು ತಿನ್ನಬಾರದು;
2. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕೋಳಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಬೆಂಕಿ, ಹೈಪರ್ಆಕ್ಟಿವ್ ಯಕೃತ್ತು ಯಾಂಗ್, ಬಾಯಿಯ ಸವೆತ, ಚರ್ಮದ ಕುದಿಯುವ, ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
3. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ಲಿಪಿಡೆಮಿಯಾ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು;ತಲೆನೋವು, ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಜ್ವರದ ಜೊತೆಗೆ ಶೀತ ಇರುವವರು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.
ಕೋಳಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿದೆ.ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೋಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಷಯವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಸಿಡ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ 24 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 0.7 ಗ್ರಾಂ ಲಿಪಿಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಇದು ಬಹುತೇಕ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಹೆಚ್ಚು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲ (ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು) ಮತ್ತು ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು), ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ದೈಹಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.