ಸಿಚುವಾನ್ ಮತ್ತು ಹುನಾನ್ ಬೀಫ್ ಫಿಲೆಟ್

ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ರೋಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಪದೇ ಪದೇ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೆಣಸು, ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರಾಗಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.ತಾಜಾ ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಯಲು ಕೆಲ್ಪ್, ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಶುಂಠಿ ಸೇರಿಸಿ.ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರಾಟನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.ದನದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿ.ವೊಕ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ
ತ್ವರಿತ ಘನೀಕರಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆ.CAS ಘನೀಕರಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಡೈನಾಮಿಕ್ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ಫೀಲ್ಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯಾಟಿಕ್ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ಫೀಲ್ಡ್‌ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಅಣುಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪವಾಗಿಸಲು ಗೋಡೆಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೂಪರ್ ಕೂಲ್ಡ್ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ -23 ಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ° C ಕೆಳಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹರಳುಗಳ ವಿಸ್ತರಣೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ, ಆಹಾರದ ಜೀವಕೋಶದ ಅಂಗಾಂಶವು ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ನಂತರ ಆಹಾರದ ಬಣ್ಣ, ಪರಿಮಳ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರಸ ನಷ್ಟವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಧಾರಣ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಆಹಾರ ಡಿಕಂಪ್ರೆಷನ್ ಘನೀಕರಣ
ಆಹಾರ ನಿಶ್ಯಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಣ ಆಹಾರ ನಿಶ್ಯಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಿಸುವ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯು ನಿರ್ವಾತ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆ, ಕ್ರಯೋಪ್ರೆಸರ್ವೇಶನ್ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.ಇದು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಆಮ್ಲಜನಕ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ನ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು (ಹಾನಿ) ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಡಿಮೆ-ಒತ್ತಡದ ಘನೀಕರಿಸುವ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯು ತ್ವರಿತ ಘನೀಕರಣದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ಶೇಖರಣಾ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.