ಕುಂಗ್ ಪಾವೊ ಚಿಕನ್

ಸಣ್ಣ ವಿವರಣೆ:


ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರ

FAQ

ಉತ್ಪನ್ನ ಟ್ಯಾಗ್‌ಗಳು

ಕುಂಗ್ ಪಾವೊ ಚಿಕನ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ದೇಶ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಶಾಂಡೊಂಗ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ಸಿಚುವಾನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಗುಯಿ ou ೌ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಮೂಲವು ಶಾಂಡೊಂಗ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಾಸ್-ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಗುಯಿ ou ೌ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೋಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಇದನ್ನು ನಂತರ ಸುಧಾರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಶಾಂಡೊಂಗ್‌ನ ಗವರ್ನರ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಂಗ್ ರಾಜವಂಶದ ಸಿಚುವಾನ್ ಗವರ್ನರ್ ಡಿಂಗ್ ಬಾ oz ೆನ್ ಅವರು ಮುಂದಕ್ಕೆ ಸಾಗಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಖಾದ್ಯ-ಗೊಂಗ್‌ಬಾವೊ ಕೋಳಿಯನ್ನು ರಚಿಸಿದರು. ಇದನ್ನು ಇಂದಿಗೂ ಅಂಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೀಜಿಂಗ್ ಕೋರ್ಟ್ ಖಾದ್ಯ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ, ಕುಂಗ್ ಪಾವೊ ಚಿಕನ್ ಸಹ ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು.

ಕುಂಗ್ ಪಾವೊ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಹಾಯಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಆದರೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆದರೆ ಉಗ್ರವಲ್ಲ, ಬಲವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮಾಂಸ. ಅದರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ, ಕೋಳಿಯ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕಾರಣ.

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2018 ರಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಗಿ iz ೌದಲ್ಲಿನ ಹತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಚುವಾನ್‌ನ ಅಗ್ರ ಹತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ “ಚೈನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ” ಎಂದು ರೇಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಕುಂಗ್ ಪಾವೊ ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಕೋಳಿಯ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಬಾಯಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಕೆಂಪು ಆದರೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆದರೆ ದೃ strong ವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿದೆ.
ಕುಂಗ್ ಪಾವೊ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾಲಿಗೆಯ ತುದಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಶ್ಚೇಷ್ಟಿತ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದು ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಗಿಯುವಾಗ ಕೆಲವು “ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ” ಭಾವನೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಬಿಸಿಯಾದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್, ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಜನರು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕುಂಗ್ ಪಾವೊ ಕೋಳಿಗಳ ಹೆಸರುಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ವಿಧಾನಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ:
ಕುಂಗ್ ಪಾವೊ ಚಿಕನ್‌ನ ಸಿಚುವಾನ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸವಿಯುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಕೋಳಿ ಕೋಮಲವಾಗಿರಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಮಳವನ್ನು ಗಾತ್ರಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನ ಹಿಂಭಾಗದಿಂದ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು, ಅಥವಾ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಈ ಕೋಳಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕುಂಗ್ ಪಾವೊ ಚಿಕನ್‌ನ ಸಿಚುವಾನ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಶಾರ್ಟ್‌ಕ್ರಸ್ಟೆಡ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಗಂಟುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಲಿಚಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹಬ್ಬವು ಆಳವಾದ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕುಂಗ್ ಪಾವೊ ಚಿಕನ್‌ನ ಶಾಂಡೊಂಗ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಆವೃತ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಕುಂಗ್ ಪಾವೊ ಕೋಳಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಶಾಂಡೊಂಗ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಬಿದಿರಿನ ಚಿಗುರುಗಳು ಅಥವಾ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಕುದುರೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಕುಂಗ್ ಪಾವೊ ಚಿಕನ್ ಅಭ್ಯಾಸವು ಸಿತುವಾನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೋಳಿಯ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಹುರಿಯಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕುಂಗ್ ಪಾವೊ ಚಿಕನ್‌ನ ಗುಯಿ ou ೌ ಆವೃತ್ತಿಯು ಕ್ಯಾಬಾ ಚಿಲಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿಚುವಾನ್ ಮತ್ತು ಶಾಂಡೊಂಗ್ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕುಂಗ್ ಪಾವೊ ಚಿಕನ್‌ನ ಗುಯಿ h ೌ ಆವೃತ್ತಿಯು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದಯವಿಟ್ಟು “ಹುಳಿ” ಪದಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಗುಯಿ h ೌ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಸಿಚುವಾನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಚಿಹ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಒಂದು.


  • ಹಿಂದಿನದು:
  • ಮುಂದೆ:

  • ಸಂಬಂಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು